Minyak atsiri adalah salah satu jenis minyak nabati yang multimanfaat. Minyak atsiri merupakan zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Minyak ini dikenal dengan nama minyak menguap, minyak eteris atau minyak terbang, minyak essensial (essential oil atau volatile) karena pada suhu biasa minyak ini baca selengkapnya..
Minyak atsiri adalah salah satu jenis minyak nabati yang multimanfaat. Minyak atsiri merupakan zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Minyak ini dikenal dengan nama minyak menguap, minyak eteris atau minyak terbang, minyak essensial (essential oil atau volatile) karena pada suhu biasa minyak ini mudah menguap di udara terbuka. Istilah essensial dipakai karena minyak atsiri mewakili bau dari tanaman asalnya (Gunawan dan Muyani, 2004). Negara Indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak atsiri yang cukup tinggi